Tarte salée au chou rouge, chèvre et miel Cette tarte assemble du chou rouge cuit, du fromage de chèvre et du miel. Cuire le chou émincé 7 à 8 minutes avec vinaigre balsamique. Étaler une crème à la moutarde à l’ancienne sur la pâte. Déposer des rondelles de bûche de chèvre avant d’enfourner. Arroser d’un…
Saumon en croûte de pistaches : la recette parfaite et nos astuces Le saumon en croûte de pistaches se prépare avec une pâte maison à base de pistaches, chapelure, parmesan et miel. Mixer 100 g de pistaches en poudre grossière avec quelques éclats pour le croquant. 20 g de chapelure de pain et 20 g…
recettes à réaliser avec un extracteur de jus Votre extracteur de jus permet de réaliser des recettes riches en nutriments et antioxydants. Jus détox équilibré associant carotte, betterave, pomme et gingembre. Variante tonique avec 4 cm de curcuma frais pour ses propriétés anti-inflammatoires. Mélange d’agrumes vitaminés combinant orange, carotte, gingembre et curcuma. Base de pomme…
Cookies au beurre de cacahuète : recette simple et rapide Cette recette de cookies au beurre de cacahuète est simple et rapide. Cuisson rapide : 10 à 12 minutes à 180 °C. 30 minutes de repos au frigo évite l’étalement. Pâte crue congelée jusqu’à 3 mois. Conservation 4 à 5 jours en boîte hermétique. Beurre…
Quiche saumon épinards chèvre : la recette facile et crémeuse Cette quiche associe saumon, épinards et chèvre pour un résultat crémeux. 300 g de saumon frais coupé en dés de 2 cm. 300 g de bûche de chèvre fraîche en rondelles. Épinards frais pressés pour éviter une quiche détrempée. Appareil onctueux : 4 œufs +…
Dessert aux perles du Japon : recette facile, astuces et variantes Cette recette de dessert aux perles du Japon est simple et crémeuse. 40 g de perles du Japon cuites dans 40 cl de lait de coco. 20 minutes de cuisson à feu doux après ébullition. Remuer régulièrement pour éviter que les perles collent. La…
Crumble de poireaux au saumon : recette facile et savoureuse Un crumble de saumon poireaux allie fondant du poireau et croustillant du crumble. Prévoir 600 g de poireaux et 400 g de saumon fumé. Mélanger farine, chapelure, parmesan et beurre pour la pâte. Cuire les poireaux dans un bouillon 10 minutes avant de les revenir….
Salade quinoa patate douce : la recette facile et gourmande Cette salade quinoa patate douce se prépare en 25 minutes au four. 2 patates douces coupées en dés rôties 20 min à 200°C. 150g de quinoa cuit 15 min dans l’eau bouillante salée. Vinaigrette maison : huile, moutarde, vinaigre, miel. Ajoutez feta, oignon rouge et…
Gâteau au chocolat aux haricots rouges : recette healthy sans gluten Les haricots rouges remplacent la farine et le beurre sans compromis sur le goût. Mixer les 250 g de haricots égouttés avec 8 cl de lait jusqu’à consistance lisse. Utiliser du chocolat noir à 70 % de cacao pour masquer la saveur de la…
Couscous aux légumes d’hiver facile : la recette végétarienne complète Ce couscous aux légumes d’hiver est un plat végétarien complet, facile et économique. 5 légumes de saison : carottes, navets, poireau, courge et céleri. 200 g de semoule arrosée d’eau bouillante, gonflée 5 min puis égrenée. 80 cl de bouillon de légumes pour mijoter les…