Recette marinade ail des ours : facile & savoureuse
Ingrédients pour la recette de marinade à l’ail des ours
Pour réaliser une délicieuse recette marinade ail des ours, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 100g d’ail des ours frais
- 100ml d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
| Ingrédients | Quantité | Apports caloriques |
|---|---|---|
| Ail des ours | 100 g | 20 kcal |
| Huile d’olive | 100 ml | 884 kcal |
| Sel | 5 g | 0 kcal |
| Poivre noir | 2 g | 6 kcal |
| Vinaigre balsamique | 15 ml | 14 kcal |
Ingrédients pour la recette de marinade à l’ail des ours
Pour réaliser une délicieuse recette de marinade ail des ours, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200 g de feuilles d’ail des ours, fraîchement cueillies
- 100 ml d’huile d’olive vierge extra
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (optionnel)
Instructions de préparation pour la recette de marinade à l’ail des ours
Voici comment préparer cette savoureuse marinade ail des ours :
- Lavez soigneusement les feuilles d’ail des ours et séchez-les à l’aide d’un essuie-tout.
- Dans un mixeur, combinez les feuilles d’ail des ours avec l’huile d’olive, le sel, et le poivre. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez le vinaigre balsamique si vous le souhaitez, et mélangez de nouveau.
- Transférez la marinade dans un bocal en verre hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Votre recette marinade ail des ours est prête à sublimer vos viandes et légumes grillés. Pensez à mariner votre viande au moins 2 à 3 heures avant de la cuire pour un maximum de saveur.
