Rhum arrangé orange citron : recette facile
Ingrédients pour préparer un rhum arrangé orange citron
Pour préparer un délicieux rhum arrangé orange citron, il vous faudra :
- 1 litre de rhum blanc
- 2 oranges bio
- 2 citrons verts bio
- 100g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 1 bâton de cannelle
| Ingrédients | Quantité | Apports caloriques |
|---|---|---|
| Rhum blanc | 1 L | 700 cal |
| Oranges bio | 2 | 80 cal |
| Citrons verts bio | 2 | 40 cal |
| Sucre de canne | 100 g | 400 cal |
| Gousse de vanille | 1 | 20 cal |
| Bâton de cannelle | 1 | 6 cal |
Ingrédients pour préparer un rhum arrangé orange citron
- 1 litre de rhum blanc
- 2 oranges biologiques
- 2 citrons verts biologiques
- 100g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 1 bâton de cannelle
Instructions de préparation et conseils pour réussir votre rhum arrangé orange citron
Commencez par laver soigneusement les oranges et les citrons verts. Découpez-les en quartiers, en conservant la peau pour intensifier les arômes. Dans un bocal hermétique, incorporez les morceaux d’orange et de citron, puis ajoutez le sucre de canne.
Fendez la gousse de vanille en deux et ajoutez-la au mélange avec le bâton de cannelle. Versez ensuite le rhum blanc sur les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement immergés.
Bouchez hermétiquement le bocal et laissez macérer pendant au moins un mois dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Cette durée peut être prolongée si vous souhaitez un goût plus prononcé. Pensez à secouer le bocal régulièrement pour bien mélanger les saveurs.
Avant de déguster, filtrez votre rhum arrangé orange citron afin d’éliminer les morceaux de fruits et d’épices. Vous pouvez le servir avec des glaçons pour un apéritif rafraîchissant.
